Gołąbki

Proporcje na 40 niewielkich gołąbków - 1 duży garnek]

Składniki: -2 nieduże główki białej kapusty (2 x 1,5 kg - waga bez głąbów) -1,4 kg mięsa mielonego -200 g białego ryżu -domowa jarzynka -przyprawa Maggi (lub sos sojowy) -sól

Dodatkowo: -1/2 kostki masła -3 ekologiczne kostki rosołowe -gorąca woda z czajnika (w takiej ilości, aby zakryć gołąbki w garnku) -2 łyżeczki cukru -litr przecieru pomidorowego -sól -pieprz -domowa jarzynka -3 łyżki mąki pszennej -3 łyżki śmietany 18% -trochę zimnej wody -ew. 2 łyżki koncentratu pomidorowego

-=*=- "Miłosna dieta", Joaquín Oristrell (2009)

Link źródłowy: uwielbiamgotowac.com/2013/10/g...

#morning #backyard #birds #black-and-white #tuesday #winter #animals #monochrome #snow #blackandwhite #pigeons #bird-feeder #feeder #january #blackwhite #bnw #feeding #doves #bnw-photography #birdfeeder #bnw-photos #feeding-birds