Dzisiaj przygotowałem coś lżejszego: ciastka z zieloną herbatą matcha. Jak na pierwszy raz smak mają zaskakujący. Jednak podczas kolejnego podejścia muszę coś zmienić w sposobie łączenia składników. Według przepisu miałem lepić kulki z ciasta, zaś w moim przypadku było lepienie kulek masy podobnej do piasku.
Today I prepared something lighter: matcha green tea cookies. As for the first time, the taste is surprising. However, on the next try, I have to change the way the ingredients are combined. According to the recipe, I was to make balls of dough, and in my case I was to make balls of sand-like mass.