"Chałka"

Etherliana Dziękuję!
Nie bardzo miałam dziś czas na zdjęcie.
To powstało w biegu, dla tego miło wiedzieć, że wyszło przyjemnie dla oka😁

Etherliana No i też uwielbiam chałkę ale jej nie mogę- to taki pszenny "zakazany owoc"😂

Etherliana Hahaha, "zaszkodziło ci jednak?? To co ty możesz jeść?"😂

Gosia No właśnie nic nie można zjeść, bo gluten jest wszędzie! 😂

Etherliana Jak powietrze😂

Etherliana Dziękuję!😁

Etherliana hahah jeśli to w ten sposób na to spojrzeć ...
i tak cieszę się , że nietolerancji na produkty mleczne u mnie nie wykryli, bo wtedy , to bym chyba wyła z rozpaczy.
Gluten to pikuś ;) - no chyba , że chce się zjeść coś na mieście ze znajomymi....

Etherliana Dziękuję :D
filiżanka tylko na potrzeby zdjęcia została użyta :D
lepiej się komponowała niż mój ulubiony wielki kubek :D
Co do glutenu - taka nietolerancja wymusza wręcz zdrowe odżywianie, bardziej świadome wybieranie produktów, czytanie etykiet i samodzielne gotowanie.
Jak jest na to czas, to nawet nie jest tak żle, gorzej jak się jest w ciągłym biegu, je się na mieście albo przechodzi się obok piekarni ;)

mrs Foch Ja bym jednak płakała, gdybym nie mogła jeść glutenu. Dziecko miałam przez rok na diecie bezglutenowej - nie wspominam zbyt dobrze smaku tamtych potraw ;)

Etherliana Oj początki były bardzo trudne i niezbyt smaczne.
Gotowe produkty bezglutenowe są paskudne- delikatnie mówiąc.
Dla tego trzeba poeksperymentować i nauczyć się samemu robić wypieki,chleby, ciasta itd...
Idzie to ogarnąć i z czasem wychodzą na prawdę smaczne rzeczy😁

Ula @Etherliana dokladnie tak, to że bezglutenowe nie znaczy że niedobre - mam córkę bzgl, więc od ponad 2 lat wprawiam się w wypiekach tego typu, można zrobić i pyszny chleb a nawet bułki - dodam, że ja nie piekę na mące pszennej bezglutenowej bo ma straszny skład ;) - wszystko to kwestia przepisów i wprawy :)

Etherliana a też masz wrażenie , że te bezglutenowe wypieki są bardziej "kapryśne" niż pszenne?
Bo mi się zdarza, że pomimo iż robię coś po raz enty trzymająć się tego samego przepisu, to nie zawsze tak samo wychodzi :D

Ula @Etherliana niby tak, ale jak raz zapamiętam konsystencję danego wypieku przed upieczeniem, to tego się trzymam i z reguły wychodzi :) tylko chleby na zakwasie gorzej rosną jak jest pełnia księżyca ;)

Ula @Etherliana ważne jest też, by trzymać się wypróbowanych mąk bezglutenowych, czyli piec z tej samej już wypróbowanej wcześniej, nieraz inna mąka potrafi sknocić przepis ;)

Etherliana To fakt.
Jedna łyżeczka więcej ciężkiej mąki i mamy zakalca albo wszystko się rozpada😂